오픈런 안 하면 먹기 힘들다는 제주 수플레 맛집 - 당당🍳

[또루뀨막똫]

수플레를 먹기 위해 오픈런을 해야하는 건 상상하기
힘든 일인데 그래야만 했던 곳이다.

친애하는 지인이 2년에 한 번 꼴로 제주에 오는데 그때마다 하고 싶은 거, 가고 싶은 곳, 먹고 싶은 걸 물어본다. 그리고 그걸 조합해서 동선에 맞게 일정을 짜는 건 나의 몫인데 그 두 번의 여행에서 지인이 나에게 꼭 요구했던 것은 여기에 오픈런을 해야한다는 것이다. 그리고 정말 이 한적한 마을의 수플레집에 제대로 오픈런을 안 하면 웨이팅을 해야난 하는 사태가 두 번이나 발생할 뻔 했다.

이번에 알게 된 사실은 쉐프님이 르꼬르동블루 출신인 거 같았다. 수플레 팬케이크 러버들은 좋아할만한 곳일 거 같다. 약간 사진찍기 좋은 분위기는 덤.

[카카오맵]
당당
제주특별자치도 제주시 애월읍 중엄안1길 25 1층 (애월읍 신엄리) https://kko.kakao.com/HuTgeOnDef

당당