집밥최고/만든거 자랑하기/금손똥손모여라
< 완성작 > 로투스 마들렌 이라고 부르자 < 재료 > ✔️ 12개 분량 - 사용한 틀 (통통한 마들렌 6구 짜리) ✔️ 밀가루 : 설탕 : 계란 : 버터 = 1 : 1 : 1 : 1 - 밀가루(박력분) 100g - 설탕 100g - 계란 2개 (100g) - 무염버터 100g - 베이킹파우더 3g + 원덬은 집에 있어서 꿀 조금, 바닐라 익스트랙 살짝
너무 더워서 주방일에 꾀가 나다가도 방학해도 공부하느라 바쁜 k고딩 도시락을 싸야하기에 부지런히 움직이게 되네요. 주말이라 도시락으로 싸주기 힘드나 딸이 먹고싶어하던 후토마끼를 맘대로 해봤어유~~ 연어 한덩이사서 숙성을 해야쥬. 소금뿌려 30분 두었다가 다시마를 청주에 불려서 연어를 둘둘말아 24시간 냉장보관하면 정말 쫀득하고 맛있는 숙성된 연어가 되어요
찾았다 내 엄마…
안녕하세요 저는 캐나다에서 외국생활중인 집밥연습생입니다. 룸메가 9명인 집에 살아서 주방이용을 잘 안하게 되더라구요...🥹 매일 밖에서 사먹자니 돈이 너무너무 많이 듭니다 현재 방에는 전자레인지, 커피포트가 있는데요 두 조리기구 만으로도 간단하고 맛나게 해먹을 수 있는 레시피 추천 부탁드립니다!! 저는 개초딩입맛에 해산물을 일체 못먹습니다😅 감사합니다!
스테이크♡ 간단하지만 맛있어서 즐겨먹어요
씻지도 않고 그냥 먹었다=_= 밀가루에 씻어 먹어야 했던건디
더운 여름 다들 건강 잘 챙기세요😊
시험 막바지인 딸이 먹고싶다는 자몽얼그레이 케이크~퇴근하고 후딱 맹글어봅니다 플라자호텔 베이커리 자몽얼그레이 케이크가 맛이 좋은데.. 전문가가 해주는거 좋은데...🤣 5일간의 긴 시험이 막바지인데 경쟁이 치열한 과목이라 부담도 있고 잠도 부족하고 하니 달콤하고 상큼한것이 땡기나봅니다. 엄마가 해줄 수 있는것은 이것뿐. 시험보는 고딩이들과 뒷바라지하는 엄마들
닭갈비가 먹고싶었는지 카레가루 없다고 마트댕겨오라는 말에 두말없이 다녀오는 남편입니다. 해줘야쥬~~~~ 치즈도 녹여놓고 퐁듀마냥 찍어먹으니 맛좋아유
오늘 날씨가 후텁지근하고 덥네요. 시원하게 한끼 먹고싶어 물회준비해봤슈. 세꼬시와 신선한 멍게 준비하고 냉장고에 소중하게 킵해둔 전복도 잘라요. 텃밭에서 수확한 오이고추와 상추도 자르고 냉장고에 있는 채소들 탈탈털어봐요. 현미국수삶아두고 양념육수 만들어서 부어 맛있게 먹어유~~ 못참고 애껴둔 무알콜맥주 깠슈.
토마토 마리네이드 만들어 놓은것 있어서요 오일파스타로 차갑게 먹었어요💚❤️
여름 저녁 메뉴로 좋아요💚😊
점심때워봐유 식구들이 좋아해서 쯔유달여놓으니 쉽게 할수있어요. 현미국수 삶고 무갈고 와사비넣어서 시원하게 점심으로 한그릇~ 체리철이쥬~~좀 많이 주문해서 체리케이크해봐요 하루 숙성시켜야 더맛나서 냉장고로 바로~~~ 낼 커피랑 맛있게먹을라구유. 단면이 보고싶지만 하루 참아봅니다.
오키로💚
상추겉절이랑 💚
날이 더워져서 공부하는 딸을 위한 보양식을 만들어봤어요. 장어덮밥!!! 신비복숭아 산김에 부라타치즈 하나 올려서 샐러드도 만들었는데 아삭하니 맛있네요. 즐거운 저녁시간보내요~
감자뇨끼 좋아하는 남편. 제주도서 날아온 감자도 있겠다 만들어봐유 이게 중독성있는게 만들기 시작하면 계속 만들고싶어요. 어제 만든 토마토마리네이드와 피클이 하루만에 먹을 수있게되어서 꺼냈슈. 생식빵 있어서 잘라놓으니 소스 닦아^^먹기 딱이유. 칼질 못하는 남편이 레몬잘라 탄산수에 넣으니 맥주대체로 괜찮은것 같쥬? 더운 날, 시원하게 보내세요.
남편이 오늘은 빵 안만드냐고 묻길래 커피랑 먹을 디저트를 만들어봤슈 블루베리가 너무 많아서 그걸로다가... 제목은 블루베리크럼블크림치즈파이? 요정도로다가 불러봐유 산미쪄는 원두갈아서 커피도 내려유 주말도 없이 학원다녀오던 딸이 카톡으로 햄버거 먹고싶다고~~연락이와유 냉동실에 햄버거 빵 있던게 생각나요. 이게 왜있나 싶지만😆😆 떡갈비해둔것 후딱 구워서 치즈와
금손 동생이 모츠나베 만들어줌 꿀맛👍
초당옥수수가 생겨서 뭘할까하다가 ㅡ제 입에는 쫀쫀한 강원도 찰옥수수가 최고ㅡ 옥수수 솥밥으로 결정~~ 제육볶음 하고 텃밭에서 키운 상추도 따고 급식실 스타일로다 계란찜도 해봤어요. 저녁이라 버터 넣을까 마까 셋이서 고민하다 옥수수밥에는 넣어야지 싶어 작은 조각 넣어 비벼요. 친정 엄마표 오이지도 궁합좋네요^^ 어릴적에는 오이지는 쳐다도 안봤는데 나이가드니
급 맥주 땡겨 냉털하여 급조한 샌드위치~ 궁합이 역쉬 👍