밴드→ https://band.us/@wazip 🍷평소 가격, 희소성, 빈티지 문제로 접근이 쉽지 않은 와인을 매회 선정, 집중시음합니다.
손님 142단골 1글 4
개설 취지
망빈
댓글 0🍾🥂 마시는 즐거움, 배우는 기쁨 🍷
~ 와인 + 주제 + 학습 + 친목 = 원데이 와인클래스
마시고 휙~ 사라진다.
와인에 대한 관심 위에 형성된 느슨한 연대, 와인 떴다방
모이면 마시고 잔이 비면 미련없이 일어난다.
평소 가격, 희소성, 빈티지 문제로 접근이 쉽지 않은 와인을 매회 선정, 집중시음합니다.
¶ 원데이 와인클래스 <와인떳다방> 개설 취지
♥ 선택과 집중: 병수를 2병(메인 1 + 서브 1)으로 줄여서 평가대상 범위를 좁히는 대신, 집중적인 평가가 가능하게 합니다.
ㅡ 서브 와인은 참석자들 지참 와인 중 1~2병 선정
♥ 충분한 시음: 참석인원을 2~6명으로 해서 인당 충분한 시음량을 확보합니다.
♥ 비교 시음: 메인은 인지도나 히스토리가 있는 와인을, 서브는 메인과 동일한 품종의 가격대가 낮은 와인을 준비, 비교시음이 가능하게 합니다.
♥ 학습 및 스터디: 참석자 모두 각자의 평, 느낌을 얘기하고 의견을 교환하는 가운데 자연스러운 와인학습이 이루어지게 합니다.
♥ 친목도모: 1차에서 부족한 와인은 2차 뒷풀이를 통해 보충하는 가운데 친목도 도모합니다.(뒷불이 와인은 참석자 지참 와인으로 충당)
* 대표 밴드 : https://band.us/@wazip
* 오픈톡(서브 채널) : https://open.kakao.com/o/gFcsdY3g
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