[외부모임/와인데이] 1월 정모 공지

[즐거운와인]

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💙 1월 정모 번개 공지 #모임일정* #공지

🎬 모임 주제: 새해 첫정모, 부담없이 모여서 검정 받은 가성비 와인 마시며 즐거운 시간 보내고자 합니다.


🌈 1인에 한해 게스트 동반 참석 가능​(회비는 동일)



​🗓️ 모임 상세 정보

✶ 날짜: 1/16일, 금요일

✶ 시간: 오후 7시

✶ 장소: 라포// 동래지하철역
​======= 예약상황, 신청상황 따라 장소 변경 여지 있습니다.(동래 지역 내)

✶ 회비: 6만원(식대/콜키지 + 와인값, 선입금)
======= 모임의 안정적인 유지, 진행을 위해 선입금 회비는 환불불가합니다.
======= 식대/콜키지 초과시 현장 1/n

✶ 인원: 2~8명

✶ 준비물: 없습니다.

⚠️ 참고사항: 와인잔 제공




👉 참석 원하시는 분들께선 아래👇 공지글에 신청댓글 달아주세요.(까페 가입 필수)
→ https://cafe.naver.com/calera/6277

1월 정모 공지(1/16)

🍷🥂 와인 리스트 (8인 기준)

ㅡ 8인 미만 신청시 병 수 줄여서 진행

1. 제라르 베르트랑 코르비에르 '앙 806' 2019 Gerard Bertrand Corbieres 'An 806' 2019 ㅡ Languedoc- Roussillon, France

2. 샤또 시트랑 2017 Chateau Citran 2017

3. 노블 바인스 667 피노 누아 Noble Vines 667 Pinot Noir

4. 보데가스 까레 핀카 반깔레스 2017 Bodegas Care
Finca Bancales 2017

5. 크로닉 셀라 핑크 페달스 로제 2019 Chronic Cellar Pink Pedals Rose 2019

6. 글로리오소 리오하 리제르바 2016 Glorioso Rioja Reserva 2016

+ 식전주 1병(화이트, 또는 스파클링)



✅ 프랑스 보르도와 남프랑스, 스페인의 전통 강자들, 그리고 미국의 모던한 스타일이 아주 잘 어우러진 조합입니다. 모두 직접 마셔 본 와인들로 가성비 탑이라고 생각.

1. 제라르 베르트랑 코르비에르 '앙 806' 2019

* 지역: 프랑스 랑그독-루시용 (Languedoc-Roussillon)
* 품종: 시라, 그르나슈, 무르베드르 (GSM 블렌딩)
* 특징: 남프랑스 와인의 거장 제라르 베르트랑의 작품입니다. '806'은 이 지역이 AOC 등급을 받은 해를 기념합니다. 진한 루비색에 블랙베리, 감초, 그리고 약간의 스파이시한 허브 향이 매력적입니다.
* 맛: 구조감이 탄탄하고 풀바디에 가깝지만 타닌이 부드러워 마시기 편합니다.


2. 샤또 시트랑 2017

* 지역: 프랑스 보르도 오-메독 (Haut-Médoc)
* 품종: 카베르네 소비뇽, 메를로
* 특징: 보르도 크뤼 부르주아 등급 중에서도 가성비가 훌륭하기로 유명합니다. 블랙커런트와 체리 향, 그리고 은은한 삼나무와 바닐라 오크 향이 조화롭습니다.
* 맛: 정교한 구조감과 우아한 산미를 지닌 클래식한 보르도 스타일입니다.


3. 노블 바인스 667 피노 누아

* 지역: 미국 캘리포니아 몬터레이 (Monterey)
* 품종: 피노 누아 (Clone 667)
* 특징: '667'은 프랑스 부르고뉴에서 건너온 우수한 피노 누아 클론 번호를 의미합니다. 일반적인 피노 누아보다 색이 좀 더 짙고 풍미가 응축되어 있습니다.
* 맛: 블랙체리와 자두의 과실미에 코코아, 토스트의 풍미가 얹어져 매끄러운 질감을 선사합니다.


4. 보데가스 까레 핀카 반깔레스 2017

* 지역: 스페인 까리녜냐 (Cariñena)
* 품종: 가르나차 (Garnacha) 100%
* 특징: **수령 80년 이상의 올드 바인(Old Vines)**에서 수확한 포도로 만들어 깊이감이 남다릅니다. '까레'는 얼굴이라는 뜻으로, 라벨의 현대적인 얼굴 그림이 특징입니다.
* 맛: 15도의 높은 알코올 도수만큼이나 파워풀하고 농축된 검은 과일 맛, 향신료의 복합미가 느껴지는 묵직한 와인입니다.


5. 크로닉 셀라 핑크 페달스 로제 2019

* 지역: 미국 캘리포니아 파소 로블스 (Paso Robles)
* 품종: 그르나슈 기반
* 특징: 힙한 라벨 디자인으로 유명한 크로닉 셀라의 로제 와인입니다. 연어 빛깔의 아름다운 색감을 자랑합니다.
* 맛: 수박, 딸기, 망고 같은 신선한 과일 향이 입안 가득 퍼지며, 산뜻한 미네랄감이 입맛을 돋워줍니다.


6. 글로리오소 리오하 리제르바 2016

* 지역: 스페인 리오하 (Rioja)
* 품종: 템프라니요 (Tempranillo)
* 특징: 100년 이상의 역사를 가진 보데가스 팔라시오의 대표 와인입니다. '리제르바' 등급답게 오크 숙성을 통해 완성된 복합적인 풍미가 일품입니다.
* 맛: 잘 익은 블랙베리에 담배, 가죽, 바닐라 향이 어우러지며 부드러운 타닌과 긴 여운을 남깁니다.