노로바이러스 초기증상부터 예방까지: 굴·회 섭취 시 주의사항

[감자냥이]

노로바이러스는 겨울철에 특히 많이 발생하는 위장염의 주요 원인 바이러스입니다. 노로바이러스의 초기증상, 원인, 전염경로, 그리고 특히 굴과 회 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

노로바이러스 초기증상

- 구토: 갑작스러운 구토 증상
- 설사: 하루 3회 이상의 심한 설사
- 복통: 심한 복부 경련
- 기타 증상: 미열, 오한, 근육통, 두통

※ 증상은 보통 감염 후 12-48시간 내에 나타나며, 1-3일 정도 지속됩니다.

감염 원인과 전파 경로

#1. 주요 감염 원인

- 오염된 음식물: 특히 굴, 조개류, 생선회 등 익히지 않은 해산물
- 오염된 물: 바이러스에 오염된 물 섭취
- 사람 간 전파: 감염자와의 직접 접촉

#2. 전파 경로

- 분변-경구 감염: 오염된 손을 통한 전파
- 비말 감염: 구토물을 통한 공기 중 전파
- 접촉 감염: 오염된 표면 접촉을 통한 전파

굴과 회 섭취 시 주의사항

#1. 굴 섭취 시 주의점

- 신선도 확인: 신선한 제품만 구매하고 섭취
- 조리방법: 가능한 한 익혀서 섭취
- 보관: 적정 온도에서 위생적으로 보관

#2. 회 섭취 시 주의점

- 구매처: 신뢰할 수 있는 음식점이나 판매처 이용
- 위생상태: 취급자의 위생 상태 확인
- 보관온도: 적절한 온도에서 보관된 제품만 섭취

예방수칙

- 손 씻기: 30초 이상 비누로 꼼꼼히 손 씻기
- 음식 관리: 충분히 익혀 먹고, 생식을 피하기
- 조리도구 관리: 주방 기구와 조리대 철저히 소독
- 증상 발현 시: 타인과의 접촉 최소화, 충분한 수분 섭취

다음과 같은 경우 의료기관을 방문하세요:
- 심한 탈수 증상
- 24시간 이상 지속되는 구토
- 혈변이나 심한 복통
- 38도 이상의 고열

노로바이러스는 전염성이 매우 강한 바이러스이므로, 예방수칙을 철저히 지키는 것이 중요합니다. 특히 겨울철 굴이나 회를 섭취할 때는 더욱 주의가 필요합니다. 안전한 식품 선택과 올바른 위생 관리로 건강한 식생활을 유지하시기 바랍니다.