아이 반찬으로 참치 줄 때, 캔 따고 10분 기다리세요

[가을낙엽]

통조림 음식에는 휘발성 발암 물질인 퓨란이 포함될 수 있어, 캔을 연 후 10분 동안 기다렸다가 섭취하는 것이 좋습니다. 

이는 퓨란이 휘발하여 농도가 감소하기 때문입니다. 특히 영유아는 더욱 주의가 필요하며, 이유식 준비 시에는 추가적으로 가열하거나 조각내서 퓨란을 더 효과적으로 제거할 수 있습니다

https://v.daum.net/v/20250125080629234

아이 반찬으로 참치 줄 때, 캔 따고 10분 기다리세요