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카오카무(Kao kha moo)족발을 거의 흐트러질때까지 부드럽게 푸욱 삶아서달달 짭쪼름한 양념 국물과 밥을 함께 먹는 요리한국인 입맛에도 잘 맞고(족발갈비찜 느낌)태국 국민요리 수준인데 의외로 한국에서는 잘 안파는