집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 초간단 깻잎막회 레시피🎣
차은우
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광어회+깻잎 +참기름 듬뿍+참깨(칼등으로 팍팍 으깨기)+소금 적당량 친 후 쓰까서 양념장에 찍어먹으면 끝!
별 들어간 거 없는데 맛있다…
양념장 레시피는 아래 참고!🐡🌿
📝 깻잎막회 양념장 레시피
꼭 있어야 하는 재료:
- 초장 (1 *밥숟갈 기준)
- 쌈장 (1)
- 참기름 (1)
- 식초 (0.5)
없어도 되지만 넣으면 더 맛있는 재료:
- 된장 (0.5)
- 다진마늘 (0.5)
- 청양고추 (0.5)
끼얹지 않고 찍어 먹는게 깻잎 향이 더 잘 느껴져서 좋음!
출처 : https://x.com/songpapig/status/1789934132593655966
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