홈메이드 치킨 레시피

[차은우]

주말 밤은 또 치킨이거든요..
닭다릿살을 큼직하게 네등분 뚱땅.,
버터 소금 설탕 허브 다진마늘 조물락..
잘익은 도마도는 열십자 칼집 쓱.,
에어프라이어 180도 10분 200도 10분 땡..
자글자글 기름 쪽 빠진 껍질이 쫀닥한게
맥주없이는 못배기지요.,
밥 챙겨먹어요,,
행복하세요..저도 행복할게요.,


+ (가루비율)

삼겹살 구울때처럼 소금은 넉넉히 팍팍팍팍.,.
설탕 반 찻숟갈
다진마늘 반 밥숟갈
버터는 반 밥숟갈 조금 안되게,.
소금기없는 허브가루는 찻숟갈 두개정도..
소금이 주인공이고 나머지는 은근슬쩍 얹혀간다 보시면 될것같어요..


++ (에어프라이어 없으면)

닭은 똑같이 재워두셨다가
후라이팬에 올리브유 둘러서는 ,.
껍데기부터 자글자글 기름내시구
뒤집에서도 자글자글 구워주시구
뚜껑덮어 중약불에 촉촉허게 구워주시면은 어떨까 싶습니다. ,,
센불에만 구우면은 겉만 탈것같어요.,




출처 : 트위터 마포농수산쎈타 (@mapo_nongsusan)