닭가슴살을 백숙마냥 맛나게 삶는 법

[차은우]

실온에 해동한 냉동 닭가슴살 한덩이.
냄비에 톡, 물 찰방하리만치 부어주고,,
맛술 3스푼 정도 넣어줍니다.
물이 끓기 시작하면 불을 꺼주시고,
뚜껑을 덮어..
그 김으로 은은하게 익혀줍니다..💭
약 15분 뒤 꺼내구,
소금 살짝 찍어드십숑,,