조선시대부터 장난 아니었던 K-바베큐 문화

[소인배]

소고기를 너무 좋아하고 즐겨먹어서
소 그만잡으라고 금지(우금령)시킨 건 물론,
그러고도 몰래 먹는 사람이 넘 많아서
곳곳에 소파라치까지 파견함

저 그림 속 양반들이 야외에서 바베큐하는게
풍류 뭐 이런게 아니라 소 먹지 말라는 어명 피해서
솥뚜껑이랑 술 이고지고 산골짜기 숨어서
먹는 거였다는 이야기가 넘 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋ

+
저 구이판 가운데 오목한 곳으로 고기기름 모이게 한 다음
남은 고기 야채 넣고 전골 끓여 먹었다는 이야기도
너무 맛잘알 민족 그잡채야



출처 :
https://m.hani.co.kr/arti/culture/book/517456.html?_fr=nv#ace04ou

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